L’Écosse captive par ses paysages à couper le souffle, son histoire profonde et son hospitalité sans pareille. En seulement une semaine, nous avons parcouru cette terre magnifique, goûté à sa richesse culinaire, et dévoilé quelques-uns de ses joyaux cachés. Voici le récit de notre aventure pour visiter l’Écosse.
Jour 1 : Édimbourg, la belle
Après notre arrivée à Édimbourg, l’Airlink nous emmène directement au cœur de la ville. Premier arrêt : les lockers Bouncecast pour déposer nos sacs. Une halte au Piemaker pour goûter aux spécialités locales, puis direction la Cathédrale Saint Giles où l’ange à la cornemuse nous attend. Le château d’Édimbourg, perché sur son rocher, nous offre une vue panoramique sur la ville. Une balade sur le Royal Mile, et pour finir la journée, rien de mieux qu’un bon fish & chips chez Maxies. Une petite halte dans un pub local ? Pourquoi pas ! Et pour la nuit, direction l’Argyll backpackers.
A noter : Après une journée bien remplie à Édimbourg, la ville prend un tout autre visage à la tombée de la nuit. Les ruelles pavées du Royal Mile s’illuminent, donnant aux bâtiments historiques un air encore plus mystique
Jour 2 : Entre Glasgow et Loch Lomond
Avec le Spirit of Scotland pass en poche, direction Glasgow. Mais le véritable trésor nous attend au Loch Lomond. Balloch et ses charmantes rives du lac sont idéales pour une promenade matinale. Après un déjeuner au Cawley Hotel & Restaurant, nous embarquons pour une croisière sur le Loch. Balloch Castle et son parc sont la cerise sur le gâteau de cette journée mémorable. Pour le dîner, l’ambiance cocooning de Malloch House nous séduit.
A noter : En Écosse, le thé est plus qu’une simple boisson, c’est une véritable institution. Avant de quitter Balloch, assurez-vous de prendre le temps pour un « Afternoon Tea ».
Jour 3 : Aventures sur la route et coup de cœur à Luss
Le matin commence par une surprise : un arrêt imprévu en pleine A82, dû à une erreur de Google Maps. Après avoir contourné cet obstacle, Luss se révèle être la révélation du voyage. Un village pittoresque au bord du Loch Lomond, de charmantes boutiques et un café des plus accueillants. Le trajet en bus vers Fort Williams nous offre des panoramas à couper le souffle, notamment près de Glencoe. Une fois à Fort Williams, le trail Cow Hill nous mène à des vues à 360 degrés, avant de conclure la journée dans un pub local.
A noter : Alors que vous voyagez à travers les Highlands, vous croiserez certainement des Écossais vêtus du traditionnel kilt. Chaque motif de tartan correspond à un clan particulier.
Jour 4 : Sur les rails d’Harry Potter
Départ matinal pour Mallaig sur la fameuse ligne de train d’Harry Potter. Astuce : le train « classique » offre les mêmes vues magnifiques que le coûteux train à vapeur d’Harry Potter. À Mallaig, après un petit déjeuner typiquement écossais, direction Armadale en ferry. Sur l’île de Skye, Armadale nous charme avec ses artisans locaux et son château. Après quelques péripéties avec les horaires de bus, nous nous retrouvons à Broadford, puis à Kyle of Localsh pour la nuit.
A noter : L’Écosse est une terre de légendes. En voyageant, vous entendrez peut-être parler de certaines superstitions amusantes.
Jour 5 : Inverness, la capitale des Highlands
Direction Inverness, où le musée local et une balade le long de la Ness nous attendent. Le soir, c’est au restaurant Number 27 que nous nous délectons d’un haggis inoubliable et d’un agneau divin.
A noter : Tandis que vous vous approchez de la fin de votre séjour, prenez un moment pour vous immerger dans la sonorité du gaélique écossais.
Jour 6 : L’Écosse dans toute sa splendeur
Grâce à l’application Get Your Guide, nous partons en excursion. Le Loch Ness, le château d’Eilan Donan et le vieux port de Storr sont parmi nos arrêts. Les Lealt Falls ajoutent une touche de magie à la journée, tout comme les 9 arcs-en-ciel que nous avons eu la chance de voir ! Pour le dîner, direction le Black Isle Bar pour une pizza exquise et une bière artisanale locale.
Jour 7 : Retour aux sources
Notre semaine s’achève par un retour à Édimbourg, avec un détour par Stirling pour visiter son impressionnant château. À Édimbourg, la National Scottish Gallery nous ouvre ses portes, avant un dernier dîner écossais chez Tiles et une dégustation de whiskies au Windsor.
Conclusion
Après avoir parcouru ses villes vibrantes et ses Highlands à couper le souffle, il est clair que visiter l’Écosse est une expérience incontournable. Entre son riche patrimoine historique et sa gastronomie authentique, cette terre offre un voyage mémorable pour l’âme et les sens. Chaque recoin de l’Écosse raconte une histoire, et ceux qui prennent le temps de l’explorer en repartent enrichis et inspirés.
